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Il Pane Carasau fatto con il Cuore

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Pane Guttiau Aromatizzato

19 Marzo 2017 By Il Pane Carasau fatto con il cuore 2 Comments


Il Pane Guttiau Aromatizzato è il Pane Guttiau a cui sono stati aggiunti degli aromi in polvere al fine di ottenere una fragranza ancora più sfiziosa. Delicato e sottile, è ideale per accompagnare aperitivi, antipasti o può essere considerato un gustoso snack. Disponibile nei gusti Rosmarino, Peperoncino e Cipolla. Formati da 250 grammi confezionati con pellicola termoretraibile o nella scatola in cartone da 250 grammi, ideale per preservarne le caratteristiche durante il trasporto.

Il Pane Guttiau è una variante del tradizionale Pane Carasau il quale viene aromatizzato con sale e olio; questa piccola correzione aromatica non fa altro che esaltare il gusto del Pane Sardo, rendendolo assolutamente più appetitoso e aprendogli la strada a infinite sperimentazioni gastronomiche e modi diversi di consumarlo.

Gli ingredienti per la ricetta del Pane Guttiau sono quindi i medesimi del Carasau, ad eccezione degli aromi naturali scelti per imprimere carattere e gusto. La farina di grano duro continua quindi ad essere la protagonista di questo prodotto, un ingrediente semplice, come del resto lo sono gli altri necessari alla realizzazione del Pane Sardo. La ricetta e il procedimento, tramandati nelle famiglie sarde da un tempo infinito, sono il vero segreto che rendono il Carasau e il Guttiau quello che sono.

Il Pane Guttiau tradizionale è aromatizzato con olio d’oliva e sale, per la linea Korome abbiamo pensato di stuzzicare anche i palati più esigenti proponendo varianti aromatizzate al peperoncino, alla cipolla o al rosmarino. Si tratta di golose variazioni sul tema del Pane Sardo che offrono ancora più opportunità di accostare questo fantastico alimento a tante preparazioni diverse, dall’antipasto, e perché no, al dolce.

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Filed Under: Pane Sardo Tagged With: Pane Guttiau, Pane Sardo

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Comments

  1. Segui says

    20 Settembre 2017 at 13:21

    Bonjour, je souhaite acheter du ” pane guttiau ” pourriez vous me dire comment faire
    Merci

    Rispondi
  2. S Petessi says

    23 Marzo 2018 at 20:02

    Salve
    Abbiamo provato e apprezzato il vostro guttiau in sfpglie quadrate. Per caso ne vendete anche online?
    Grazie

    Rispondi

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